Apertura in arrivo

Pane & Salse

Um cantinho italiano onde você chucha pães quentinhos em molhos feitos na hora. Estamos preparando tudo com carinho.

La nostra storia

Em uma tarde ensolarada do início dos anos 2000, minha Nonna Liliana e eu fomos visitar uma de suas irmãs, a Tia Mina, casada com o Tio Geraldo, em uma pequena vila na Rua do Oratório.

Logo, mais parentes, primos e tios se juntaram na sala, conversando e com fome. Pela praticidade, a Tia Mina pegou um filão de pão italiano, encheu uma travessa com azeite e adicionou pimenta dedo de moça cortada com uma pitada de sal. Passamos horas chuchando o pão no azeite com pimenta e jogando papo pro ar.

Foi um dos dias mais felizes da minha vida. Desde então, penso em um lugar onde as pessoas se reúnam em torno da mesa, chuchem o pão e sejam felizes como fui naquela tarde.

Bruno CorrenteFundador da Chuchateria

Avisamos você quando abrirmos as portas.